江小智并不置喙周越泽的处理方式,周越泽地府当差时间甚久，自然有他的一套处理方式。
他眼见着周越泽后来，可一网兜鱼剖杀完,竟还比他多杀了三条。
下厨之人大多喜爱品质好的厨具。他兴趣盎然的看周越泽手中的刀。
这刀两指长，一指半宽。刀身雪白,弧度微弯。刀柄刚好合掌。
又漂亮又锋利。
“这把刀不能给你用来下厨,不是我舍不得。是这把刀有些怪脾气。”周越泽望见江小智目光逐刀，坦然而道。
江小智微微诧异却也不大惊小怪。笑问：“这把刀有些怪脾气？怎么这样说？”边问着话边端了盆子进厨房去。
周越泽亦步亦趋跟他媳妇身边。江小智拎鱼到水龙头下边，敲敲水龙头,“要冰水。”
随即龙头自动打开了,冒着寒气的冰水哗啦啦的流出来洗鱼。
周越泽人靠在料理台上，望着他洗鱼，一边说来：“曾经有一个人,没有别的爱好，平生只喜欢杀鱼剖骨。不论大鱼小鱼，都要剖上一剖。不管活鱼死鱼，也要试上一试。后来简直剖鱼成魔,一心只想剖取鱼骨之后那鱼还能活着，如此方显他剖鱼之术冠绝天下。”
“不为了吃鱼？只为了剖鱼练一练他的技艺？”
“确实如此。日杀十鱼。后面更是走火入魔日杀百鱼。”
“那些鱼倒了大霉了。”江小智说。继续冲洗着顶船鱼。“那以后呢？之后如何了？他练成剖骨而鱼不死的技艺了吗？”
“没有。不过抱憾而亡之后，这人心有执念,到了地府，魂过忘川冥河之时从奈何桥上跳了下去。只为了捉条鱼上来再剖上一剖。”
“……”江小智不知道该做何表情。一边嫌弃那人妄造杀孽,一边震撼那人都死了还要心系剖鱼。
“冥河…有鱼吗？”
“有的。不过冥河里的鱼向来只有它们吃魂灵的份儿……所以那人在过奈何桥的时候望见下边有鱼游动，一念跳河,还未举刀就被那鱼喜不自胜的接住了，饱餐一顿。”
“倒是这把刀，已经不寻常了。我捞它出来之时,曾喜欢过一段时间。发现削苹果特别好使。只是有一次勾魂，它从我身边逃走，跃跃欲试去剖人骨。”
江小智心有戚戚的望一望那刀，觉得可怕。
鱼已经冲洗干净了。
这鱼肉晶莹雪白，除了大骨刺没有小刺。
江小智起锅烧油，等油热的时间里拿吸水纸将鱼身上的水吸干净。
“这鱼是河鱼吗？我从未见过这种鱼。听您说的做法好像挺好吃的样子。”